Meginmarkmið Seðlabanka Íslands er að stuðla að stöðugu verðlagi. Með samþykki efnahags- og viðskiptaráðherra (sbr. breytingu á lögum 3. september 2009) er Seðlabankanum heimilt að lýsa yfir tölulegu markmiði um verðbólgu. Að auki skal Seðlabanki Íslands sinna viðfangsefnum sem samrýmast hlutverki hans sem seðlabanka, svo sem að varðveita gjaldeyrisvarasjóð og stuðla að virku og öruggu fjármálakerfi, þ.m.t. greiðslukerfi í landinu og við útlönd. Þá hefur Seðlabanki Íslands einkarétt til þess að gefa út peningaseðla og láta slá og gefa út mynt eða annan gjaldmiðil sem geti gengið manna á milli í stað peningaseðla eða löglegrar myntar.
Seðlabanki Íslands tekur við innlánum frá innlánsstofnunum og öðrum lánastofnunun.
Helstu verkefni Seðlabanka Íslands eru annars þessi:
Seðlabankinn skal stuðla að stöðugu verðlagi
Seðlabankinn skal stuðla að stöðugleika í fjármálakerfinu
Seðlabankinn gefur út seðla og mynt
Seðlabankinn fer með gengismál
Seðlabankinn annast bankaviðskipti ríkissjóðs og er banki lánastofnana
Seðlabankinn annast lántökur ríkisins
Seðlabankinn varðveitir og sér um ávöxtun gjaldeyrisforða landsmanna
Seðlabankinn safnar upplýsingum um efnahags- og peningamál, gefur álit og er ríkisstjórn til ráðuneytis um allt er varðar gjaldeyris- og peningamál