Fjallkonan Hafnarstræti 1-3, 101 Reykjavík, Iceland
Stjórnvísisviðburður
Miðvikudaginn 6.maí kl.18:00 verður stjórnarskiptafundur Stjórnvísi og er formönnum allra faghópa ásamt stjórn Stjórnvísi boðið.
Markmið fundarins sem er veglegri en allir aðrir stjórnarfundir er að þakka fyrir vel unnið starf, gleðjast og kynnast betur.
Það væri gott að fá staðfestingu sem fyrst hvort þið komist.
Fundurinn verður haldinn á veitingarstaðnum Fjallkonan þar sem við verðum algjörlega út af fyrir okkur, gleðjumst og borðum saman góðan mat.
Hlakka til að heyra frá ykkur og endilega látið vita á Fjallkonunni ef þið hafið sérþarfir varðandi mat og takið fram að þið séuð í hópnum Gunnhildur / Stjornvisi 6 maí.
Með kærri kveðju frá stjórn Stjórnvísi
Gunnhildur
Matseðill:
5 RÉTTA SEÐILL
FORDRYKKUR – glas af Piccini Prosecco
FORRÉTTIR
Nauta carpaccio
Græn Charmoula, þeyttur feta, parmesan flögur, granatepli
Lamb & og hveitikökur
Hægeldað lamb, vestfirskar hveitikökur, gulrótarmauk, pikklaður rauðlaukur, piparrótarsósa
Bleikja & lummur
Kjúklingabaunalummur, léttgrafin bleikja, piparrótarsósa, hrogn, yuzu-ylliblómadressing
AÐALRÉTTUR – veldu á milli
Nautalund
gulrætur, grillaður aspas, sellerírótar- mauk, bjór-hollandaise
Eða
Grillaður lax
Beykisveppir, hoisin sveppir, aspas, fregola, hvítlauks-sellerírótarmauk,
reykt aioli
EFTIRRÉTTUR
Þrista-súkkulaðiterta
Súkkulaði, Þristur, vanilluís, þeyttur rjómi